«Еда живая и мертвая». Научное расследование Сергея Малозёмова  

  В фильме были использованы мои материалы о холестерине  и  интервью. 

 

 

Интервью для chaikinet  О привычках, рецептах и здоровье

-- Принято считать, что все ''полезное обычно невкусное''. Как сделать вкусную еду полезной? 

 

Есть меткое, необычайно точное выражение: «Вы едите не то, что любите, а любите то, что едите». Мы рождаемся с вкусовыми предпочтениями – к сладкому или соленому, но интенсивность вкуса, количество и частота употребления зависят от привычки.  Читать дальше...

 

 

 

Интервью для  часкор : Чтобы съесть, чтобы похудеть?

-- В чем важность вашей профессии? 

Три главные причины смертности цивилизованного мира напрямую связаны с питанием, избытком и/или недостатком питательных веществ: инфаркт, инсульт и рак.— Кому на земле жить хорошо — худым или толстым? Читать дальше...